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トマトを食べて、毎日元気

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2019年6月13日(木)


photooftheday  「6月の青空」



今日のお天気は晴れ☀
青い空がとても気持ち良い一日でした。気温も上がったので暑かったですね。
このお天気は明日も続くのでしょうか。
天気予報は晴れ、気温は平年並みの予想が出ていました。
明日も25℃以上の暑い日になりそうです。熱中症対策は万全に!

以前にも紹介したトマトジュースですが、今日は「トマト」の話しを少しだけ。

トマトとリコピン

トマトと言えば「リコピン」です。
トマトの赤い色素である「リコピン」は強い抗酸化作用を持っていて、トマトの抗酸化作用はビタミンEの100倍以上と言われています。(抗酸化作用とは、がん・動脈硬化症・などの生活習慣病の元となる、活性酸素を除去する働きのこと。)
また、トマトは生活習慣病の予防にも良いと言われています。

トマトの摂り方

トマトを食べる時間帯ですが、吸収率から考えると一番良いのは朝です。ですが、決まった時間はないので気にしないでくださいね。
トマトに含まれるリコピンは加熱することにより吸収が良くなります。また、油に溶けやすく、一緒に摂れば体内への吸収力は良くなるので、オリーブオイルを一緒に使うと良いでしょう。考えてみると、イタリア料理は理にかなった料理と言えますね。

トマトの摂り方、注意点

リコピンの1日の適量は15mgなので生のトマトは2個まで、トマトジュースなら2杯程度が適量です。 大量摂取は肌が赤っぽくなったり、下痢・吐き気・胃けいれん・おなかの張り・嘔吐・低血圧などの症状が現れますので大量摂取は避けください。

トマトは体に良い食材なので、適量を守って食べれば安全です。体のためにも積極的にトマトを食べましょう。
これで「トマトとリコピン」の話しは終わりになります。

トマトに関連する記事
「トマトジュースの話し」はこちら⇒⇒⇒トマトジュースの話し

明日も暑くなりそうです、体調管理に気を付けて下さい。
ご覧いただき、今日もありがとうございましたm(__)m



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2019年6月13日 晴れ 23:50現在
気温日最高 26.4℃ (14:41)日最低 13.9℃ (04:13)
降水量3時間 0.0mm24時間 0.0mm
風向・風速南の風日最大風速 6.3m/s (19:20)
日照時間日合計 13時間34分
日の出/入
(北の丸公園)
04:24:28 AM (出)06:57:28 PM (入)
傘指数
(東京)
06月14日(金)
●●
指数:20
傘の出番は、
ほとんどなさそう
06月15日(土)
●●●●●
指数:100
かならず傘を、
お持ちください
紫外線指数
(東京)
06月14日(金)
●●●●
非常に強い
晴のち曇
27℃ / 19℃
降水確率40%
腫れに加え、
痛みが生じることも
06月15日(土)

弱い

22℃ / 16℃
降水確率90%
肌へのダメージは、
小さい
所在地(住所)東京都千代田区北の丸公園 (標高:25.0m)
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