>

保存食にアルファ化米をおすすめ!

保存食にアルファ化米をおすすめ!
LINEで送る
このエントリーを Google ブックマーク に追加
Pocket

2019年8月31日(土)


photooftheday  「夏の終わりに」


今回は防災の日に因んで保存食のアルファ化米についてです。

アルファ化米

アルファ化米は炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速に乾燥させておいしさを閉じ込めたお米の事です。美味しさも変わらず長期保存が効くので非常食にはピッタリです。5年間も保存できるんです。もどし方も簡単、水又はお湯を注ぐだけ。
気になるのはお値段。少し高いですが5年保存を考えると妥当だと思います。この機会に是非!

実はアルファ化米は家庭でも出来ます。炊いたご飯を洗いぬめりをとります。耐熱皿にご飯を広げて2~3分レンジ加熱する。加熱したらほぐす。これを水分が抜けるまで繰り返せば出来上がり。冷めたら密閉出来る容器に入れ冷暗所で保存してください。最長1年くらい保存できます。
※レンジ加熱は加熱時間が長すぎると焦げるので注意してください。温度と時間を調整して加熱してください。

もう一つ、お子様にはお菓子を!保存用ビスコがオススメです。
こちらも5年間保存可能です。意外と栄養価も高いのでお子様だけではなく、大人の方にも食べていただけます。
保存用ビスコを1袋食べると、ごはん軽く1.7杯分の295kcalを摂取可能、備蓄用には最適です。
なおアレルギー成分である、乳成分や小麦粉、鶏卵を使用していないので安心です。

今回ご紹介したアルファ化米はキャンプなどにも使えるので非常に便利です。一度お試し用に購入されてみてはいかがでしょうか。
これで「アルファ化米」の話は終わりになります。
ご覧いただき、ありがとうございましたm(__)m



スポンサードリンク



2019年8月31日(土) 晴れ 23:50現在
気温日最高 31.7℃ (14:04)日最低 24.3℃ (05:14)
降水量3時間 0.0mm24時間 0.0mm
風向・風速南西の風日最大風速 5.7m/s (15:30)
日照時間日合計 3時間30分
日の出/入
(北の丸公園)
05:11:55 AM (出)06:11:01 PM (入)
熱中症情報
(東京)
09月01日(日)
●●●●
厳重警戒
28.0℃以上31.0℃未満

曇のち晴
30℃ / 24℃
降水確率30%
09月02日(月)
●●●●
厳重警戒
28.0℃以上31.0℃未満

曇時々晴
32℃ / 23℃
降水確率10%
所在地(住所)東京都千代田区北の丸公園 (標高:25.0m)